薑汁炒肉米堡

薑汁炒肉米堡是一道美食，由沙拉油適量，薑絲適量，梅花肉片等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：薑汁炒肉米堡
• 主要食材：薑絲，梅花肉片，米飯，生菜，洋蔥，海苔
• 輔料：沙拉油，米酒，醬油，果糖
• 製作工藝：炒、煎

材料

沙拉油適量，薑絲適量，梅花肉片150g，白飯1碗，生菜1片，洋蔥片3片，海苔1片，醬油1大匙，米酒1小匙，果糖1小匙

做法

1.平底鍋放入沙拉油，將薑絲、梅花肉片以中火略炒後，再放入所有調味料拌炒均勻備用。

2.白飯捏成圓餅狀2片，取一平底鍋放入沙拉油，以中小火將飯兩面煎成微金黃色，即為米餅備用。

3.米餅中依序夾入生菜、作法1的炒肉、洋蔥片、海苔即可。