薑汁兒番茄

基本介紹

• 中文名：薑汁兒番茄
• 主要食材：紅黃小番茄 
• 調料：白糖、白醋、香油
• 輔料：薑末

原料：

紅黃小番茄、薑末、白糖、白醋、香油。

製作方法：

1.把小西紅柿用鹽水浸泡清洗乾淨。

2.用水果刀一切兩半，裝在盤中。

3.切些適量薑末。

4.把適量白糖和薑末放入鍋中。

5.加入少許水中火燒開，熬煮5分鐘。

6.把熬好的薑汁倒入碗中自然冷卻，加入一些白醋。

7.把薑汁兒澆在小西紅柿上。

8.最後淋入少許熱香油。