基本介紹 中文名：薏米生魚湯英文名：Barley health soup主要食材：生魚，薏米分類：湯品口味：清淡 材料,做法, 材料淮山15克，薏米15克，生魚（200克）一條，瘦肉50克，陳皮一小塊，水750毫升做法1.生魚略煎一下，接著連同其他材料一起放入燉盅，燉3個小時，最後放鹽調味。小訣竅:湯里沒有放姜，所以湯會比較平和，如果胃寒的朋友可以加點姜，起到醒胃驅寒的作用。
