薏米木棉花豬骨煲，是一道菜。 基本介紹 中文名：薏米木棉花豬骨煲主要食材：木棉花，薏米，扁豆，豬扇骨輔料：陳皮，姜工藝：煮 材料,做法, 材料木棉花（乾）：40克薏米：30克扁豆：30克豬扇骨：500克陳皮：一小塊薑片：3片水：8碗做法1. 清洗木棉花，搓淨表面的灰塵；2. 薏米、扁豆洗淨，用清水浸泡一小時；3. 陳皮洗淨，刮掉白色內瓤；4. 豬扇骨洗淨，切塊，氽水撈起；5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
