薏仁芡實紅豆黑米粥

基本介紹

• 中文名：薏仁芡實紅豆黑米粥
• 主要食材：黑米，紅豆

用料

材料	用量
黑米	1杯
紅豆	半杯
薏仁	3勺
芡實	2勺
花生	20粒
紅棗	10顆
白米	3勺

做法

1. 首先按用料準備好黑米、紅豆、薏仁、芡實適量進行淘洗

2. 準備花生玻殼，增加粥的香味，可按個人喜好增減數量

3. 以上步驟加入大碗，用水浸泡8小時以上，為煮好這碗營養粥做好準備。

4. 準備10粒左右紅棗洗淨，紅棗可以增加粥的甜味，也增加營養。數量可按個人喜好增減。

5. 煮粥前再準備約3勺白米，淘洗乾淨。因其比黑米吸水度好，可為粥增稠，不要加太多。不用浸泡。

6. 以上準備工作完成後遍可將所有用料倒入有煮飯功能電飯煲。加水比煮飯躲三倍左右。

7. 電飯煲調到煮粥檔，打開煮飯按鈕。一小時左右遍會完成喔～

8. 出鍋後可按個人喜好增加甜度，個人喜歡用蜂蜜，粥會有淡淡蜂蜜香，也不會增加熱量。不習慣者可加白砂糖或冰糖。

9. 一晚營養又美味的黑米粥完成啦！