薄荷豆粉

基本介紹

• 中文名：薄荷豆粉
• 主要食材：薄荷，綠豆
• 分類：清蒸

用料

材料

薄荷

綠豆

做法

1. 薄荷洗淨

2. 綠豆磨成粉

3. 蒸鍋加少量水

4. 把洗淨的薄菏鋪在蒸架上(剩餘薄荷曬乾，下次再用)

5. 鋪一層沙布

6. 鋪綠豆粉一層。蒸十分鐘。(餘下綠豆粉放冰櫃保鮮，下次再用)

7. 放籃里在太陽底下曬乾