薄荷蔓越莓曲奇

薄荷蔓越莓曲奇是一道由薄荷、蔓越莓等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：薄荷蔓越莓曲奇
• 主要食材：黃油，蔓越莓，牛奶，低筋麵粉，糖粉，植物油
• 時間：1小時以上
• 難度：普通
• 輔料：薄荷葉

做法

1.麵粉過篩，
2.蔓越莓切成碎粒，薄荷葉切成小丁
3.黃油加入糖粉，
4.然後打發
5.再分次加入植物油打發，
6.再分次加入牛奶打發，
7.倒入過篩後的低粉，
8.混拌均勻，
9.再倒入蔓越莓粒、薄荷葉丁
10.混合好，
11.用花嘴擠成花形，烤箱175度預熱，中層，烤上色即可。大約20分鐘左右。

小貼士

1、可以將植物油換成黃油，按個人喜好

2、不加薄荷葉，就是牛奶蔓越莓曲奇了

3、薄荷的量可以大些，另外切的丁一定要細小，偶這個還是大了哈

4、步驟找死了也沒找著，偶錯了呢

5、圖中的綠色是苦瓜汁，很是漂亮，就是感覺有點搶了曲奇的風頭哈