薄荷芙萊蓓(Mint Frappe)這款雞尾酒是在雞尾酒杯中加滿碎冰,加以綠薄荷香甜酒製作而成,該款雞尾酒還需要搭配一顆櫻桃作為裝飾,是一款解渴消暑的雞尾酒上品。薄荷芙萊蓓即果汁刨冰,又加綠薄荷香甜酒,故名薄荷芙萊蓓。
基本介紹
- 中文名:薄荷芙萊蓓
- 外文名:Mint Frappe
- 烈度:2.5
- 基酒:綠薄荷香甜酒
- 顏色:綠色
- 配料:櫻桃、碎冰
配置原料,配置器具,製作方法,配置技巧,酒品特色,
配置原料
原料名 | 數量 |
---|---|
綠薄荷香甜酒 | 30ml |
碎冰 | 1杯 |
紅櫻桃 | 一個 |
配置器具
吸管、調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾
製作方法
1、在雞尾酒杯中加滿碎冰
2、量綠薄荷香甜酒30ml淋在冰上
3、切短兩根吸管插入碎冰內
4、夾櫻桃於冰上,置於杯墊上
配置技巧
此酒需要在0攝氏度條件下,這個溫度下既能散發出綠薄荷香甜酒中薄荷的清香,酒香又不濃烈。
酒品特色
杯中通透的綠色透出了田園般的色彩,立刻帶來清新怡人的感覺,那是綠薄荷香甜酒的功勞,細碎的冰渣讓人一看就知道這是夏季飲品。輕輕吸上一小口,首先感受到柔和的清香和甜潤,混合著薄荷的清涼,檸檬汁淡淡的酸將輕柔地刺激著味蕾,更增添了些許清爽的口感。而一絲清新且略帶淡淡青澀味道的酒香會慢慢在口中飄蕩起來,十分適合夏季飲用。杯口上鮮紅欲滴的櫻桃,更讓人感受到夏天的豐富多彩。