薄荷燕麥蛋餅

薄荷燕麥蛋餅，以雞蛋、薄荷葉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：薄荷燕麥蛋餅
• 主要食材：雞蛋，薄荷葉

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
薄荷葉	想放多少放多少
燕麥片	隨意

做法

1. 雞蛋打散，加少許水，一點點鹽，這樣雞蛋嫩嫩的

2. 加入適量燕麥，讓燕麥在蛋液里泡一會兒

3. 薄荷葉洗乾淨切碎加入蛋液

4. 平底鍋煎熟