薄荷照燒烤蝦是一道由鮮蝦等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：薄荷照燒烤蝦外文名：Mint as barbecue shrimp性質：食品口味：苦 菜品介紹,食材準備,做法步驟, 菜品介紹菜品口味：苦味主要工藝：烤主要食材：西點類所需時間：廿分鐘製作難度：簡單食材準備鮮蝦400克、cook100日式照燒烤醬 半包半包、花生油適量、鮮薄荷適量做法步驟1、鮮蝦洗淨，挑去蝦線。薄荷照燒烤蝦（做法步驟）2、放入照燒燒烤醬和花生油。3、鮮蝦拌勻醬料，醃製幾小時。4、鮮蝦醃入味後，用竹籤串起來。5、烤箱200度上下火加熱循環風預熱5分鐘，將串好的蝦放在烤網上烤8分鐘。6、時間到後，用花生油再刷一遍蝦的上面，翻面再刷另一面。7、蝦翻面後，在上面放上新鮮的薄荷。180度再烤7分鐘。8、時間到後即可，可將已經烤乾了的薄荷捏碎在烤蝦上。
