一款好吃的綠色的健康的食物,更親近於大眾
基本介紹
- 中文名:薄荷抹茶優酪乳果凍
- 主要原料:奶油乳酪,原味優酪乳
- 是否含防腐劑:否
- 儲藏方法:冰櫃冷藏
原料:奶油乳酪50克,原味優酪乳50克,細砂糖1湯匙,牛奶50克。吉利丁半茶匙,抹茶粉1茶匙,鮮薄荷葉6—8片。
步驟:
1、奶油乳酪、優酪乳、細砂糖隔水加熱至軟化,攪拌均勻。
2、牛奶隔水加熱,加入吉利丁粉,溶化後攪拌均勻,略晾涼後拌入步驟1所做好的攪拌物中。
3、矽膠果凍模底部鋪滿鮮薄荷葉,倒入混合物,放入冰櫃冷藏3小時以上即可。
一款好吃的綠色的健康的食物,更親近於大眾