基本介紹 中文名：薄荷山藥湯主要食材：山藥800克、雞清湯800克輔料：薄荷葉1勺、橄欖油1勺工藝：煮 做法1、山藥洗淨，帶皮上蒸鍋，大火蒸15分鐘。2、薄荷葉洗淨，加橄欖油，進食物料理機打成泥備用。3、雞湯煮開，用篩網過濾一下，取清湯備用。4、蒸好的山藥去皮，切成塊，和雞清湯一起進食物料理機，打成均勻的糊狀。5、最後在山藥糊上，淋上薄荷橄欖油汁即可
