薄荷塔香魚肉醬是一道美食，製作主料為鯛魚末100公克，薄荷末1大匙，洋蔥末1/2匙，九層塔末1/4茶匙，橄欖油1/2匙，白酒50cc，玉米粉1/4茶匙，鹽1/8茶匙。 基本介紹 中文名：薄荷塔香魚肉醬主要食材：鯛魚末，薄荷末配料：洋蔥末，九層塔末調料：橄欖油，白酒，玉米粉，鹽 做法步驟1.取鍋燒熱後加入橄欖油，放入洋蔥末、鯛魚末炒出香味。2.將作法1加入白酒、薄荷末、九層塔末續炒。3.將玉米粉加1大匙水拌勻，加入作法2的食材中。4.將作法3以鹽調味拌勻即成。
