薄脆圓餅是一道美食,主料為麵粉140克、白糖65克、豬油16克、雞蛋一個(50克)、黑芝麻7克、奶粉10克。 基本介紹 中文名:薄脆圓餅主要食材:麵粉配料:糖、豬油、雞蛋、黑芝麻、奶粉工藝:烙 做法步驟1、將以上原料全部混合(如果幹可加點水或牛奶);2、擀成片(為防沾可以在板上撒上麵粉)做成圓形或你喜愛的形狀,最好是1.5毫米的麵皮,直徑5厘米;3、下鍋小火烙,不時地看看以防糊掉。