薄肚片將皮類藥材的橫切片用片刀斜削而成形似薄肚的飲片，如肉桂等。
基本介紹
- 中文名：薄肚片
- 原料：皮類藥材
薄肚片將皮類藥材的橫切片用片刀斜削而成形似薄肚的飲片，如肉桂等。
有“白芍飛上天，木通不見邊，陳皮一條線，半夏魚鱗片，肉桂薄肚片，黃柏骨牌片，甘草柳葉片，桂枝瓜子片，枳殼鳳眼片，川芎蝴蝶雙飛片，檳榔切108片，一粒馬錢子切206片（腰子片）”的說法。其刀工獨具一格，片型美觀，厚薄適中，...
有“白芍飛上天，木通不見邊，陳皮一條線，半夏魚鱗片，肉桂薄肚片，黃柏骨牌片，甘草柳葉片，桂枝瓜子片，枳殼鳳眼片，川芎蝴蝶雙飛片，檳榔切108片，一粒馬錢子切206片(腰子片)”的說法。其刀工獨具一格，片型美觀，厚薄適中，反映...
其飲片切制技藝有“白少飛上天，木通不見邊，陳皮一條線，半夏魚鱗片，肉桂薄肚片，黃柏骨牌片，甘草柳葉片，桂枝瓜子片”的美譽。其炮製輔料非常講究，固體輔料有糙米、麥麩、白礬、豆腐、灶心土、滑石粉、海蛤粉及其他藥物等；液體...