薄潤餅

薄潤餅是一道由麵粉、土豆、火腿、筍、胡蘿蔔等食材製成的食品，製作難度為普通。

基本介紹

• 中文名：薄潤餅
• 主要食材：麵粉、，土豆，火腿，筍，胡蘿蔔
• 輔料：紅黃椒、鹽
• 工藝：煎

做法

1.麵粉加水和勻待用
2.攤成薄餅	-
3.土豆絲，筍絲胡蘿蔔絲，豇豆切段分別炒熟，火腿，紅黃椒切絲裝盤	-
4.按各人喜好選料入餅	-
5.捲成筒狀即可食用，或放平底鍋用少量油煎至兩面金黃食用。