蕨根晶是一種綠色食品，是以深山野林多年生蕨類植物為原料，未受農藥、化肥等有機物質污染，採挖後經傳統工藝與現代科技結合反覆提煉而成的純天然食品，不加任何添加劑。 據《本草綱目》等醫藥名著記載:蕨根具有清熱、解毒、利尿、安神、強筋骨、降血壓等作用.該產品口感獨特、天然清香、易消化吸收、老幼皆宜,是餐廳、賓館、居家旅遊及饋贈佳品.
