蕃茄馬蹄炒蛋

蕃茄馬蹄炒蛋是一種以蕃茄、馬蹄、雞蛋為主料的製作難度適宜的菜餚。

基本介紹

• 中文名：蕃茄馬蹄炒蛋
• 主要食材：蕃茄，馬蹄，雞蛋
• 輔料：鹽、糖
• 工藝：炒

做法

1.馬蹄去皮煮水後剁碎
2.西紅柿切小塊，雞蛋打散備用
3.油鍋預熱
4.雞蛋和西紅柿翻炒後加鹽糖，蓋上蓋子小火悶一小會兒，
5.起鍋前加馬蹄，立刻關火。