蕃茄土豆青豆肉丁

基本介紹

• 中文名：蕃茄土豆青豆肉丁
• 主要食材：番茄，土豆

用料

材料	用量
番茄	1-2個
土豆	1-2個
青豆	250g
豬肉	50-100g
鹽	少許
味素	可放可不放
植物油	適量

做法

1. 三種蔬菜和豬肉均切丁，1厘米左右大小。
2. 放油，炒肉丁，再放土豆和青豆，炒片刻，加水一小碗，要吃軟些的可多加水。
3. 待土豆青豆熟透，再放番茄，這個主要是提味，有番茄的甜酸味很送飯！
4. 根據自己口味放鹽和味素，出鍋！