以米、鮮蝦等為主料的食品
基本介紹
- 中文名：蔬菜鮮蝦瘦肉粥
- 分類：粥
- 主要食材：米，鮮蝦
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
米 | 一人份 |
鮮蝦 | 8隻 |
胡蘿蔔 | 1/3隻 |
花菜 | 一點兒 |
瘦肉 | 少許 |
芹菜 | 一點兒 |
鹽 澱粉 魚露 | 酌情 |
做法
1. 淘米加水放入電飯鍋內開煮 根據個人喜好 水量酌情 喜好喝清粥的妹紙們可以多加點水 | |
2. 胡蘿蔔洗淨切塊 可按個人喜好隨意發揮 想怎么切就怎么切 胡蘿蔔切好便可放入鍋中 甜味更入 且胡蘿蔔較不容易煮熟 |  |
3. 花菜，瘦肉，鮮蝦剝殼 洗淨備用 |  |
4. 芹菜洗淨切好備用 |  |
5. 粥煮的差不多就可加入花菜先 之後將瘦肉加少許澱粉和魚露攪拌均勻 |  |
6. 粥煮得差不多之時便可加入鮮蝦和瘦肉 攪拌 之後加入少許鹽即可 最後撒上芹菜就好啦 |  |
