蔬菜雞肉餅

蔬菜雞肉餅是一款主食，主要製作材料有雞胸肉200g、胡蘿蔔20g、洋蔥20g。

食材

主料

雞胸肉200g

胡蘿蔔20g

洋蔥20g

香菇2朵

雞蛋1個

麵粉20g

配料

油

鹽

糖

蔬菜雞肉餅做法

1

雞胸肉剁成肉泥。

2

胡蘿蔔去皮，香菇去蒂，洋蔥去皮，分別切成碎末。

3

將食材放入碗中，打上雞蛋，加入麵粉，加少許白糖和鹽，攪拌成均勻的麵糊。

4

鍋中倒油，加入兩勺麵糊，攤薄。

5

煎好了。

注意事項

因為肉是生的，所以用小火在鍋里多煎一會。