蔬菜肉炒麵

蔬菜肉炒麵是以豬肉、豆芽為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蔬菜肉炒麵
• 分類：大魚大肉，炒麵
• 主要食材：豬肉，豆芽

用料

材料	用量
豬肉	50g
豆芽	20g
麵條	150g
青紅椒	1隻或者2隻

做法

1. 麵條煮半熟，泡涼水待用。豬肉切末下油鍋，出肉香後放入豆芽翻炒幾下，麵條瀝乾水放入一起翻炒，放入生抽。待微微起鍋巴放入青紅椒片，翻炒均勻起鍋裝盤。