蔬菜烤乳酪是一道菜品，主要食材是乳酪。 基本介紹 中文名：蔬菜烤乳酪主要食材：乳酪口味：甜 製作方法1)烤箱預熱240攝氏度。2)彩椒、西葫蘆、洋蔥、花椰菜、蘑菇、西紅柿等你喜歡的蔬菜切塊,豆腐切丁。3)在小蝶里加橄欖油和蒜末,用勺用力攆蒜末使油入味。4)在烤盤裡把油和菜拌勻,根據口味加鹽。5)烤盤放入烤箱烤20-25分鐘,中間拿出一次,攪拌一下後，加乳酪絲。放回烤箱再烤至乳酪融化拉絲。·不喜歡乳酪的話可在第6步打一個雞蛋,或將雞蛋打碎澆在菜上。
