蔬果汁6000例

蔬果汁6000例是湖南美術出版社出版的書籍。精選了常見蔬果選購、清洗、搭配、製作等知識總計6000例，立體全面的展現了清爽健康蔬果汁的味覺誘惑魅力，並以最直觀清晰的方式向讀者呈現出來。

基本介紹

• 書名：蔬果汁6000例 
• 作者：都基成　
• ISBN：9787535644213
• 頁數：351
• 出版社： 湖南美術出版社
• 出版時間：2011-5-1
• 裝幀：平裝
• 開本：16

內容簡介

《蔬果汁6000例(附盤)》，本書內容：介紹了果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草藥茶、咖啡、奶茶、奶昔、新地、果醋、冰點冷飲等飲品，以及重點提示、專家點評、適合人群、另一做法等。

目錄

Part 1　果法

Part 2　蔬菜汁

Part 3　疏果汁

Part 4　花草藥茶

Part 5　咖啡、奶茶、奶昔、新地、果醋

Part 6　冰點冷飲

提神健腦

排毒瘦身

美白護膚

開胃消食

增強免疫

消暑解渴

降低血壓