《蔬女養生經》是2019年天津科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：蔬女養生經
- 作者：張從
- 類別：保健養生
- 出版社：天津科學技術出版社
- 出版時間：2019年12月
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787557669089
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
我寫這本關於蔬菜的養生書，並非是讓人們只吃蔬菜，而是要讓人們重視蔬菜，了解蔬菜，會吃蔬菜。蔬菜對人類健康至關重要，當我們思考著要吃什麼時，應當首先想到吃哪些蔬菜，然後才去考慮主食。
《蔬女養生經》主要有如下特點：
1.不盲目跟風各種養生熱點，對於當前各種養生理論，“擇其善者而從之，其不善者而改之”，只將正確的養生知識分享給大家。
2.《蔬女養生經》所介紹的菜譜，皆為我親手做過的，在做法上力求簡潔，並且注重經典，比較適合單人進餐。
3.按照傳統的中醫養生理論來講解四季飲食養生知識，糾正目前流行的錯誤觀點。
希望《蔬女養生經》能夠幫助廣大女性朋友變得更健康、更年輕、漂亮。
作者簡介
張從，河北滄州人，執業中醫師，高級灸療師，師從鋪灸創始人何天有教授。10多年來遍訪名師，得針灸泰斗謝錫亮教授麥粒灸真傳，拜著名中醫趙宇翔教授為師，成為藥王門第五十代傳人。從醫近30年，擅長運用針、灸治療各種風濕骨關節病、面癱、糖尿病、各種婦科疾病及疑難雜症，並且在糖尿病的中醫外治療法上有豐富的經驗。
圖書目錄
第1章 蔬女，你不知道的那些事兒 001
蔬菜養生，功效不得了 002
蔬菜四性與人體的寒熱體質 004
蔬菜的五味調和 009
美麗色彩，其實大有內涵 015
生著吃，還是熟了吃 020
你知道膳食金字塔嗎 024
腹瀉時應該少吃蔬菜 029
第2章 蔬女養顏經 033
蘿蔔：天下養顏品 034
冬瓜：美顏瘦身神品 041
黃瓜：方便的減肥菜 046
豆芽：明目嫩膚祛斑菜 051
豌豆：令皮膚潤滑的玉珠 058
絲瓜：讓皮膚絲滑的瓜 063
甘薯：地里長出個美顏瓜 068
蒜苗：呵護青春的靈苗 073
白菜：滋潤皮膚的百蔬之王 078
生菜：漢堡的美顏情人 085
土豆：健脾養顏的麵包 090
西紅柿：美顏情人果 095
油菜：綠油油的美白菜 101
菠菜：營養模範生 107
第3章 蔬女活力經 113
胡蘿蔔：護眼之神 114
蘆筍：生命衛士 121
西藍花：蔬菜皇冠 126
南瓜：金色能量之源 131
韭菜：壯陽草 136
海帶：免疫之神 141
茄子：血管衛士 145
芹菜：幸福菜 149
洋蔥：蔬菜皇后 153
蓮藕：清熱美顏的靈根 159
食用菌：食療聖品 163
第4章 蔬女調理經 171
多吃“抗感菜”預防感冒效果好 172
補充大腦營養，改善神經衰弱不再難 175
月經不調真煩惱，小小蔬菜來幫忙 179
補血菜，助你能量滿滿 183
酸甜小冷盤，為你解除宿醉之苦 188
敗火菜，讓你口氣無比清新 191
安神菜，讓你入睡不再難 195
潤腸菜，讓便秘問題迎刃而解 198
健胃消食菜，令你胃口大開 202
氣血雙補菜，讓你手腳不再涼 205
第5章 蔬女四季經 209
春季養生蔬菜大點兵 210
夏季養生蔬菜大點兵 216
秋季養生蔬菜大點兵 220
冬季養生蔬菜大點兵 227
附錄
本書中各蔬菜營養成分表 232
