蔥麻油拌麵

蔥麻油拌麵，以麵條、油、麻油等為主料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：蔥麻油拌麵
• 原料：麵條，油，麻油，
• 輔料：鹽，鮮抽，老抽，雞精
• 製作工具：炒鍋

食材明細

麵條 250克

油 適量

麻油 適量

鹽 適量

鮮抽 適量

老抽 適量

雞精 適量

蔥 適量

做法

準備食材

水開，放些油.鹽.下麵條煮熟.

把麵條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗

鍋里油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗

用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調成拌汁

把麵條加拌汁攪拌均勻

撒上蔥花即可