基本介紹 中文名：蔥香雞血面主要食材：雞血配料：大蔥、麵條、生薑調料：油、鹽、白鬍椒粉、孜然粉 製作方法1.蔥擇洗乾淨2.蔥切段，留少許蔥葉切末3.鍋中放油，爆香生薑末4.放入蔥段煸出香味5.加水燒開6.加適量鹽7.加小半匙白鬍椒粉8.加適量孜然粉9.水開後倒入雞血稍煮片刻10.下入麵條，最好事先將麵條下過水至八成熟11.煮至麵條軟熟12.撒上蔥葉末即可，喜歡味素的可加少許味素調味
