蔥香雞脖是以蔥、雞脖為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：蔥香雞脖主要食材：雞脖500g輔料：蔥1根，姜1小塊調料：食鹽，醬油適量 製作步驟熱油後，炒姜至金黃色出味兒，放入蔥花，醬油，翻炒幾下，放入洗淨的雞脖和食鹽，大火翻炒片刻，改文火燉煮，5分鐘即可。肌肉比較好熟，時間久了就會老。
