蔥香炒饅頭是以饅頭、大蔥等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：蔥香炒饅頭
- 主要食材：饅頭，大蔥
- 難度：普通
- 輔料：花椒、花椒鹽、鹽
做法
1.饅淚拘樂祖頭放蒸鍋里蒸透，取出切成塊察照宙狀放盤中備用。 |  |
2.切蔥花，多切一點也不要緊，下鍋一炒就幹了。 |  |
3.熱鍋熱油，油量如圖示一點就行，下花椒嗆鍋，把蔥花下到鍋中，翻炒至有蔥香味立即倒入饅頭塊，繼續翻炒兩分鐘左右，饅翻危您頭略微變黃，蔥變乾但不焦，倒入花椒鹽或者只拳花椒遙請抹夜碎，我用的是花槓凝阿椒研磨器，稍微在饅頭上拔槓符撒一層，撒鹽，繼續翻炒幾下就可以出鍋了^ω^ |  |
4.成品圖 |  |
