基本介紹 中文名:蔥香漲蛋主要食材:雞蛋,蔥 用料,做法, 用料材料用量雞蛋4個蔥三根蝦皮做法1. 雞蛋打散,加入鹽2. 平底鍋里放油,燒至六七成熱,下雞蛋3. 小火,晃鍋攤餅,待雞蛋凝固後在一面撒上蔥花4. 一面金黃後翻面,另一面煎到金黃即可