蔥香漲蛋

蔥香漲蛋

基本介紹

  • 中文名:蔥香漲蛋
  • 主要食材:雞蛋,蔥
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
4個
三根
蝦皮

做法

1. 雞蛋打散,加入鹽
2. 平底鍋里放油,燒至六七成熱,下雞蛋
3. 小火,晃鍋攤餅,待雞蛋凝固後在一面撒上蔥花
4. 一面金黃後翻面,另一面煎到金黃即可

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