蔥香乳酪培根卷

基本介紹

• 中文名：蔥香乳酪培根卷
• 主要食材：高粉，牛奶

用料

材料	用量
高粉	300克
牛奶	120克
雞蛋	50克
酵母	3克
糖	40克
鹽	2克
蔥	若干
乳酪	若干
火腿	N片
蛋液	若干（刷表層）

做法

1. 60克一個麵團，攤開！
2. 放上火腿片！
3. 放上乳酪！
4. 從一頭捲起，收口朝下！
5. 從中間一切二，切口要平整！
6. 此面切口朝下放入烤盤！
7. 擺好入烤箱二發！
8. 二發好了取出！烤箱180度預熱！
9. 涮蛋液放上點蔥花，入烤箱，180度上下火25分鐘！表面上色即可！
10. 出爐啦！好香啊！有木有饞到親呀！