蔥頭肉芝

蔥頭肉芝

基本介紹

• 中文名：蔥頭肉芝
• 主要食材：五花肉，紅圓蔥
• 輔料：水、香菜
• 配料：味極鮮、

主料

五花肉500g

紅圓蔥1個

輔料

水適量

味極鮮適量

香菜適量

製作步驟

1.花肉洗淨切片

2.擺鍋里加一湯匙水煮

3.水燒乾肉的油就下來了，再翻炒用勺不斷擠壓出油。

4.冷盤板上圓蔥去皮、頭尾

5.切瓣

6.再對半切，裝盤分開每片

7.將肉芝瀝油放入盤中

8.加味極鮮，再加香菜拌勻即可。