蔥芝蛋餅

蔥芝蛋餅是一道美食，由雞蛋等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：蔥芝蛋餅
• 主要食材：雞蛋，稻香村點心渣
• 口味：香脆
• 做法：烤

用料

雞蛋 1個

稻香村點心渣 2大勺

香蔥 1/4根

西紅柿 1/2個鹽 適量

做法

1.雞蛋打散，香蔥葉切段；

2 .雞蛋內加入混有黑白芝麻的點心渣、加香蔥段和小半碗水，充分攪勻；

3.直接倒在不粘鍋上，凝固後翻面略烤，至底金黃，面黃綠；

4 .西紅柿切片，吃的時候裹上蛋餅即可。

小貼士

1.平底不粘鍋不用放油，點心渣里的油脂已經很豐富了。

2.做早餐可以加一碗藕香奶糊（奶粉和鮮榨蓮藕煮熟，加點蜂蜜，很濃稠很甜）。