蔥白雞湯

蔥白雞湯是以蔥白、雞湯為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蔥白雞湯
• 主要材料：蔥白、雞湯

藥膳配方

蔥白(帶須)30克,雞湯500克,鹽少許。

功能效用

發汗解表,祛風寒。適用於風寒感冒、發熱惡寒、周身疼痛等症。

製作方法

1.將蔥白(帶須)洗淨,雞湯放人鋁鍋內,置武火上燒開後，用文火煎熬10分鐘。

2.在蔥湯內加鹽少許,拌勻即可飲用。