基本介紹 中文名：蔥爆豆芽主要食材：豆芽半斤，大蔥半截分類：家常菜輔料：乾辣椒若干，香醋，鹽，雞精 做法1，豆芽洗淨，大蔥切成斜段，辣椒切碎；2，熱鍋下油，下蔥，辣椒爆香，倒入豆芽；3，翻炒，加鹽，雞精，出鍋。
