蔥烤皮皮蝦,蔥500克,皮皮蝦10隻,食用油1茶匙,新蒜1頭,料酒1茶匙,椒鹽2茶匙,生抽1茶匙,朝天椒數隻,清水2茶匙。 基本介紹 中文名:蔥烤皮皮蝦主料:蔥、皮皮蝦 材料,做法, 材料蔥500克,皮皮蝦10隻,食用油1茶匙,新蒜1頭,料酒1茶匙,椒鹽2茶匙,生抽1茶匙,朝天椒數隻,清水2茶匙做法1.小蔥洗淨,橫切成兩段,在烤盤上擺一、兩層;2.皮皮蝦洗淨,鋪在小蔥的上面;3.將調料汁在每個皮皮蝦的正面抹勻,讓蝦入味;4.將蒜碎撒在上面;5.烤箱調160度,預熱5分鐘,放入烤盤,烤15分鐘。