蔥炒培根

蔥炒培根是一道菜餚。

基本介紹

• 中文名：蔥炒培根
• 分類：快手菜，下飯菜，炒
• 主要食材：培根，蔥

用料

材料

培根

蔥

姜

做法

1. 顆大蔥，先用刀拍拍，然後斜著切小小段，培根頂刀切成小段就成

2. 因為買回來的培根都已經是大片大片的

3. 你只要把培根切成自己需要的寬度就成

4. 炒的時候要比平時炒菜的油要少，因為培根本身也會出油

5. 先炒培根，培根很容易就熟，翻炒幾下，然後就放大蔥段

6. 最後大蔥熟了，少少加點鹽，培根本身有鹹度