蔥油豆皮

蔥油豆皮是以豆腐皮、金針菇 等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蔥油豆皮
• 主要食材：豆腐皮，金針菇 
• 輔料：蔥 適量 姜 適量
• 調料：醬油  糖  紅辣椒 花椒 

製作步驟

1、豆腐皮切絲、金針菇洗淨

2、開水焯一下

3、放入涼水裡過一下

4、加入醬油和糖拌勻

5、把蔥絲、薑絲、和紅辣椒絲放在表面

6、炸一點花椒油澆在紅辣椒上