蔥油白果熗萵筍是一道菜，製作原料主要有萵筍，白果。 基本介紹 中文名：蔥油白果熗萵筍主要食材：萵筍，白果輔料：蔥調料：食用油、鹽、雞精、糖 做法1、萵筍去皮，切滾刀塊，滾水裡焯熟後撈出立即浸入冰水，冷透後瀝乾水分；2、白果敲開小口放入紙袋內，微波爐內打30秒左右，剝殼取出果仁，放涼；3、少許食用油燒熱後，放入蔥花爆香，冷卻；4、容器內放入萵筍，白果，加入少許鹽，雞精，糖，蔥油拌勻即可。
