蔥姜炒扇貝肉

蔥姜炒扇貝肉是一道美食，製作原料主要有扇貝肉。

食材

主料

扇貝肉200g

配料 油適量

鹽適量

蔥適量

姜適量

料酒適量

耗時 準備時間10-20分鐘

製作時間10-20分鐘

蔥姜炒扇貝肉做法

將扇貝肉入沸水煮3分鐘撈出

蔥姜切碎

炒鍋放油，放入蔥姜翻炒，然後放入扇貝

炒制1分鐘加入鹽

出鍋前，加入料酒調味，即可

注意事項

先將扇貝肉用沸水煮熟，翻炒幾下就可以