基本介紹
- 中文名：蔣林成
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 出生地：重慶市萬州
- 出生日期：1990年01月生
- 職業：廚師
主要業績,
主要業績
向世界提供一項有中國特色的農副產品深加工國家發明專利項目，"用麥子製成的食品及其製作方法"。本專利有以下六大特點：1.市場空白缺口大。2.原材料以麥子為主，資源非常豐富。3.生產工藝簡單，技術簡便。4.開發周期短，見效快。5.能夠系列化開發，具有明顯提鐵變性，活力不受市場的影響而衰減。6.奇特性強，可使消費者能夠品嘗到奇特的美味保健食品，按照本發明能夠用成熟後的乾麥製作碾饌，而且不受季節的限制，使碾饌能夠成為一種全年工業化生產的特色食品，這樣食品味道鮮美，蛋白質含量高，具有一定的保健作用，既可烹調又可涼拌和喜慶拼宴，能夠製成五香碾饌，快餐碾饌等多個品種，實為家庭、餐館、喜宴和旅遊的最佳菜譜食品，而且可以製作出兒童保健麥子片等多種食品，市場前景極為廣闊，原料充足，成本極低，其經濟效益非常可觀。國內獨占200萬元，國內獨家100萬元，省級獨家30萬元，普遍許可5萬元人民幣。
