蔡錫亮,1964年10月出生於廣東海豐,高中學歷,無黨派人士,現任海豐縣海崇畜牧發展有限公司董事長、汕尾市總商會副會長。
在蔡錫亮的經營管理下,他的公司成為業界的行業標桿、道德標桿。2003年,蔡錫亮將公司總部搬到海豐縣田寮村,以優厚待遇接受全村村民就業,十幾年間,幫助田寮村改變了貧困村落後面貌,讓村民過上了紅火的日子。同時,他還致力於公益慈善事業,發動海內外鄉賢踴躍參加各種公益慈善行動,帶頭累計捐資逾千萬元,資助貧困地區失學孤兒上學等。2015年第四季度,他獲得“廣東好人”稱號。2016年4月,蔡錫亮當選誠實守信“中國好人”。