蔓越莓銀耳蓮子羹

基本介紹

• 中文名：蔓越莓銀耳蓮子羹
• 主要食材：銀耳，蓮子

用料

材料	用量
銀耳	半朵
蓮子	一小把
百合	一小撮
蔓越莓	一小撮

做法

1. 將銀耳掰開半朵，先用水（冷熱都行）稍微泡軟，再撕成小朵。
2. 將沖洗乾淨的蓮子、百合和銀耳放入燉鍋，加入冷水。我是開到慢檔去燉，大約燉5個小時就好了，銀耳對燉得稠稠的，看上去就特別滋補的感覺！
3. 銀耳燉好後，將蔓越莓稍微切碎，加入羹中，悶上半個小時就可以吃啦！美味營養暖身的銀耳羹就做好啦！是不是特別簡單呀