蔓越莓銀耳梨粥

蔓越莓銀耳梨粥是一道冬季美食，主要食材有大米、乾銀耳、蔓越莓乾、梨等。

基本介紹

• 中文名：蔓越莓銀耳梨粥
• 分類：冬季食譜，粥
• 口味：甜
• 主要食材：蔓越莓，銀耳

食材

主料
大米	70克	乾銀耳	10克
蔓越莓乾	若干粒	梨	2個

做法

1. 準備好主料。

2. 梨去皮挖球。

3. 砂鍋加水，放入銀耳，開火。

4. 水開後放入米。

5. 攪拌幾下，防止米粒糊底，大火煮開後改小火煮。

6. 煮至米粒成熟，放入梨球繼續煮。

7. 煮至銀耳軟糯，湯汁黏稠，放入蔓越莓乾即可關火。

8. 攪拌均勻，盛入碗中。