蔓越莓花生粥

蔓越莓花生粥是一道由花生等為材料做成的菜品，屬於菜粥。

基本介紹

• 中文名：蔓越莓花生粥
• 主要食材：花生
• 分類：粥
• 口味：鮮鹹

所需食材

熟花生2勺、蔓越莓乾1勺、雞肉湯800克、番茄醬半杯、大米200克、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。

製作方法

1、大米淘洗乾淨，加入雞肉湯、適量清水，大火煮開。

2、維持火力，邊加熱邊攪拌5分鐘。

3、加入番茄醬，文火煮到大米軟糯。

4、加入鹽、胡椒粉調味。

5、盛入碗中，拌入花生仁、蔓越莓乾即可。

食用須知

潤肺益智的美味蔓越莓花生粥，蔓越莓花生粥，滋味醇美口感香甜，所含蛋白中含十多種人體所需的胺基酸，可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力，可以起到潤肺止咳的作用，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，有助於抑制多種致病細菌生長和繁殖，保護心臟.