基本介紹
材料,製作,
材料
主料:蓮藕1根,牡蠣300克,乾蝦3個。
調料:高湯,鹽,味素,雞精各適量。
製作
1.蓮藕刨皮,切成塊。
2.牡蠣焯水,剖開,洗淨內部沙子。
3.鍋中放入高湯、原料,加其餘調料調味,上爐燉40分鐘即可。
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