蓮藕清血湯是一道湯。 基本介紹 中文名:蓮藕清血湯主要食材:蓮藕250克,章魚1條,油鹽適量分類:粵菜口味:清淡,鮮美 材料:蓮藕250克,章魚1條,油鹽適量。製作:蓮藕和章魚分別洗淨,蓮藕切片,章魚切成小塊。用適量清水,先放蓮藕入煲內,煮至軟熟,再放章魚,煮滾後調味即可。功效:降肝火,利腸胃。