蓮藕山藥豬蹄湯

基本介紹

• 中文名：蓮藕山藥豬蹄湯
• 主要食材：豬蹄，龍骨
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
豬蹄	1個
龍骨	3塊
蓮藕	200克
山藥	100克
姜	10克
鹽	6克

做法

1. 蓮藕山藥削皮切塊，姜幾片備用。
2. 豬蹄龍骨氽水。
3. 將所有食材下入燉盅內，加鹽少許，加開水。
4. 隔水燉3小時。