蓮蓉麻團，以糯米麵、白糖為主料製作的食品。 基本介紹 中文名：蓮蓉麻團糯米麵：200克芝麻：適量蓮蓉：180克 食材明細,製作材料, 食材明細白糖 40克油 適量製作材料1.糯米面、白糖。2.糯米面中添加白糖。3.慢慢加溫水和成麵團。4.芝麻適量。5.蓮蓉陷搓成長條，揪成每個30克。6.揉成圓形狀。7.取一塊麵團捏成窩窩狀，放入蓮蓉陷。8.用手虎口收口，團成圓球。9.放到芝麻中。10.將芝麻裹勻，用兩手對著團結實。以免芝麻在炸的過程掉下來。11.鍋里放油，六成熱放入麻團炸制。12.炸到金黃色即可。大約15分鐘。13.取出稍晾，即可享用。
