蓮米炒藕丁

蓮米炒藕丁是一道菜餚，主要製作材料有新鮮蓮米，嫩藕，毛豆米等。

基本介紹

• 中文名：蓮米炒藕丁
• 主要食材：蓮米，嫩藕
• 做法：炒
• 輔材：毛豆米

原料：

新鮮蓮米，嫩藕，毛豆米，調料等。

做法：

1、嫩藕切丁。

2、蓮蓬剝米。

3、毛豆米過沸水焯熟。

4、油燒熱，放藕丁、蓮米、毛豆米一起翻炒，加少量鹽，起鍋。